Eigentlich wollte ich ja heute zwei Kuchen backen, aber da mich die Erkältungswelle doch noch erwischt hat, habe ich mich dann entschieden doch nur einen zu backen. Zumindest ein kleines bisschen selbstgebackenen Kuchen will ich schließlich morgen zu meinem Geburtstag schon haben. Ja, genau, ich habe morgen, am 16. März, Geburtstag und werde älter und […]
Tag: backen
Orangenkuchen
Eigentlich wollte ich ja heute zwei Kuchen backen, aber da mich die Erkältungswelle doch noch erwischt hat, habe ich mich dann entschieden doch nur einen zu backen. Zumindest ein kleines bisschen selbstgebackenen Kuchen will ich schließlich morgen zu meinem Geburtstag schon haben. Ja, genau, ich habe morgen, am 16. März, Geburtstag und werde älter und […]
![[Wanderbuch] Wallnusstörtchen mit Salzkaramell](https://conjas-eck.de/wp-content/uploads/2025/06/img_0431-1024x683-1.jpg)
[Wanderbuch] Wallnusstörtchen mit Salzkaramell
So, heute gibt es mal wieder etwas Süßes bei mir. Susi von Love in All hat ein Backbuch auf die Reise geschickt und dieses Buch hat im Moment bei mir Station. Bei dem Wanderbuch handelt es sich um das Buch „Backen – Meine Backrezepte für jeden Tag“* von Cathérine Jamin. In dem Buch sind wirklich […]
Frühstücksbrot
Das Brotrezept, das ich heute für euch mitgebracht habe, will ich schon seit einer ganzen Weile verbloggen. Also richtig lange schon. Monate, nein, Jahre! Ernsthaft! Dieses Brot backe ich seit Jahren und will es eigentlich seit dem ersten Tag hier auf dem Blog vorstellen. Bisher hab ich aber nie Fotos gemacht. Aber das hat nun […]
Rettet die Terrassenplätzchen mit Nougat
Bestimmt habt ihr schon auf dem einen oder anderen Blog mal etwas von der Foodbloggergruppe gelesen, die rettet, was zu retten ist? Die Gruppe „Wir retten was zu retten ist“ hat es sich zum Ziel gesetzt Rezepte zu Gerichten auszuprobieren und zu verbloggen, die man sonst kaum noch selbst macht. Beim letzten Mal waren es […]
Zitronentaler
Das Rezept, das ich heute für euch habe ist eines meiner liebsten Plätzchenrezepte zu Weihnachten. Seit ich diese leckeren Plätzchen entdeckt habe backe ich sie wirklich jedes Jahr und ich habe sie auch schon einfach so zwischendurch, ganz ohne Weihnachten gebacken, schließlich schmecken Zitronenplätzchen auch im Sommer gut. Zutaten: 300g Mehl 200g Butter 100g Zucker […]
Zauberhafter Tassenkuchen
Irgendwie ist gerade meine Zeitplanung ein bisschen chaotisch, daher kann ich ja froh sein, dass ich noch gerade rechtzeitig gemerkt habe, dass ja heute der Abgabeschluss für die Zauberhaften Leckereien bei Ilonas Suessblog ist und ich auch tatsächlich gerade meinen Beitrag zu dieser Blogparade im Ofen hatte, einen ganz zauberhaft einfachen Tassenkuchen, der unglaublich lecker […]
Kürbiskuchen
Es ist Kürbiszeit, ich erwähnte das hier schon einmal. Und es sind nur noch wenige Tage bis Halloween. Und was liegt da näher, als einen Kürbiskuchen zu backen? Diesen kann man dann gruselig verzieren und auf einem Halloween-Büffet anbieten, oder einfach so mit seinen Lieben verspeisen. Lecker ist er in jedem Fall. Zutaten für eine […]
Pizza Spinaci e Salmone
Eigentlich bin ich ja der Meinung, dass es Rezepte gibt, die fast zu einfach sind, als dass sie es wert sind gepostet zu werden und Pizza gehört im Allgemeinen dazu. Vor allem da ich, ich gestehe, häufig faul bin und fertigen Pizzateig kaufe. Aber jetzt gab es nochmal frischen, jungen Spinat zu kaufen und deswegen […]
Barbarakuchen
Meine Eltern waren zu Besuch und weil man ja Eltern etwas anbieten muss, wenn sie zu Besuch kommen, habe ich Kuchen gebacken. Meine Mutter freut sich sowieso, wenn es Kuchen und dazu vielleicht noch ein Tässchen Kaffee gibt und mein Vater behauptet zwar gerne mal, dass er nichts braucht, aber wenn der Kuchen dann da […]