Eierfrikassee

Komplizierte Gerichte mit ausgefallenen Zutaten sind ja immer eine tolle Sache, aber erfordern eben auch immer eine Menge Zeit. Und diese Zeit hat man ja nicht immer, da man ja meist noch andere Verpflichtungen hat, als nur das Kochen. Ja, auch ich habe andere Verpflichtungen, als leckere Dinge zu kochen und dann hier zu verbloggen. […]

Linseneintopf mit Sucuk

So, es ist zwar schon ziemlich spät, aber trotzdem schreibe ich jetzt einfach mal endlich meinen Post für meine Blogparade „Ein Topf“. Wenn ich schon selber sowas ins Leben rufe, muss ich mich ja zum einen natürlich auch daran beteiligen und zum anderen ist es da ja auch vielleicht adäquat, wenn ich das nicht erst […]

Schnelle Spinatcremesuppe

Bevor ich mich für ein paar Tage verabschiede, weil ich auf die eat&style in Stuttgart gehen werde und die Gelegenheit zu nutzen gedenke, um auch ein paar Leute zu besuchen, beglücke ich euch noch mit einem ganz kleinen, superschnellen Rezept. Also wirklich etwas, wenn man eigentlich so gar keine Lust hat zu kochen, aber sich […]

Đuveč – Bulgarischer Ofeneintopf

Manchmal passiert es einem ja, dass auch ein Restessen eine ganz große Köstlichkeit wird, die man danach in das regelmäßige Rezeptrepertoire aufnimmt. So ging es mir vor einigen Jahren kurz vor einem Umzug. Ich hatte noch ein paar Dinge im Kühlschrank und im Vorratsschrank, bei denen ich es nicht wirklich sinnvoll fand sie mitzunehmen, aber […]